Horn med soltørka tomater

12 stk

50 gr smør

5 dl vann

1 pk gjær

1 ts salt

ca 1.5 l hvetemel

2 beger snøfrisk naturell

12 ss soltørka tomater i mainade eller olje (hakket)

Pensling

Sammenvipet egg

litt reven ost

Stekes ved 200 grader i 15-17 min på miderste rille.

Smelt smør og tilsett vann, rør ut gjæra i den lukne væsken, tilsett salt og elt inn mel til passe deig.

Hev i 30-40 min.

Del deigen i 3, kjevle ut i sirkel til ca 35 cm i diameter, del den i 4.

Bre smøreosten utover, legg på 1 ss med soltørka tomater på hver bit. Rull dem sammen til store horn. 

Etterhev under klede i 20 min.

Pensle med egg og strø over ost.

Stek som angitt og avkjøl på rist

Kan fryses.