1 pk gjær
1 ts salt
2 ts basilikum
2 ts timian
4 ss olje
8 dl hvetemel
Pensle:
med melk eller vann
strø på 3 ss sesamfrø
Stekes ved 200 grader i 30-40 min i en rund springform på nederste rille.
Løs gjæren i lunken melk, ha i salt, krydder og olje. Tilsett hvetemel mens du elter deigen godt. Sett til heving under klede i 30 min.
Del deigen i ca 13 like store emner, trill boller og sett dem sammen i en smurt springform. Etthev 30 min under klede.
Penslebrødet og dryssfrø over. Stek som angitt og avkjøl på rist.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar